AJA - VINO SPUMANTE EXTRA DRY


Coltivazione: guyot semplice
Resa per ettaro: resa per ettaro : 7,5 - 8,5 tonnellate
Uvaggio: Chardonnay - Ortrugo
Vinificazione: vino spumante ottenuto con metodo charmat da  uve chardonnay e ortrugo, in percentuali diverse, nella tipologia extra dry.
Colore: giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli
Profumo: vinoso, con fragranti note agrumate
e intense note di fiori di arancio
Gusto: pieno, armonico,persistente
Gradazione alcolica minima: 12% vol
Abbinamento: ottimo come aperitivo o a tutto pasto.